Index > Hrana Vie - Cursuri > Retete > Salata Alex
Salata Alex
(se numeste Alex pentru ca am “inventat-o” la prietena mea Alexandra in Constanta cu ingredientele pe care le avea la dispozitie. Ea a venit si cu ideea de a asezona cu piper multicolor proaspat macinat).
Pentru 2 persoane
O salata verde – spalata bine frunza cu frunza
Un fir de ceapa verde (sau o ceapa mica uscata) – taiata mai mare
Sare (de mare sau Himalaya) - dupa gust
Ulei de masline presat la rece – dupa gust
Se amesteca si se plaseaza pe doua farfurii
Se adauga deasupra salatei - la cele doua farfurii:
Un morcov ras fin (cate jumatate la fiecare farfurie)
Un avocado taiat feliute (cate jumatate la fiecare farfurie)
Cate o ciperca (cruda) curatata bine si taiata feliute
Cateva fire de marar
Piper multicolor macinat pe deasupra – dupa gust
Pofta buna!!!
| COMENTARII: |
ENTITATI
© 2008 Branc Ioan Dumitru |
Contact